CIUTAT
VELLA / 15210
Empieza
en la C / santa
Teresa y termina en la P /
Encarnación.
En ella se asentaron algunos de
este oficio y de ellos tomó tal denominación. Fueron los carniceros, cortadores
o cortantes un gremio rico y poderoso y uno de los más antiguos de Valencia. Su
bandera era de damasco carmesí con fajas de oro y con una imagen de la
Eucaristía bordada del mismo metal, por ser su patrona, a la que celebraban su
fiesta en la octava del Corpus en el Convento de San Agustín.
Este gremio gozaba, como el de
curtidores, de reputación denigrante por un prejuicio derivado de sus funciones
(muerte, desollamiento y despedazamiento de las reses) y a sus miembros les
estaba vedado el acceso a ciertas dignidades y prebendas, especialmente
eclesiásticas.
También se conoció esta calle
con el nombre de C/ PORTAL DEL COIXO (1390) por terminar junto al Portal del Coixo, que recibió
este nombre por serlo el portaler o por el portero del Peso de la Paja que
estaba establecido en la P/ Encarnación. Esta portal también se conoció como Portal
de la Encarnación, por su situación inmediata al convento de la Encarnación, como
Portal de San Juan y como Portal de
Setxe Claus.
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